Bakmi Ace, Restaurant de nouilles chinoises à Sawah Besar, Indonésie.
Bakmi Ace est un restaurant de nouilles chinoises dans le quartier Sawah Besar qui sert des bols avec crevettes, tripes de boeuf, gâteau de poisson, tofu et boulettes. Chaque plat est cuisiné sur commande dans un style traditionnel, les ingrédients mélangés selon ce que veulent les clients.
Le restaurant a occupé le même endroit sur Jalan Rajawali Selatan pendant de nombreuses années, restant fidèle à lui-même. Il est devenu un lieu de rencontre pour ceux qui cherchaient des nouilles chinoises authentiques.
Le restaurant montre comment les techniques culinaires chinoises font partie de la vie quotidienne locale. Vous voyez cette fusion dans la manière dont les gens commandent et partagent leurs repas ici.
Le restaurant ouvre tôt le matin et ferme en début d'après-midi, c'est donc idéal pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Apportez de l'argent liquide car seuls les paiements en espèces sont acceptés.
Chaque bol de nouilles est cuisiné individuellement, ce qui signifie que deux clients commandant la même chose pourraient recevoir des assiettes différentes. Ce niveau d'attention personnelle est quelque chose que beaucoup d'endroits ont cessé de faire.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
