Sushi Tengoku, Restaurant japonais à Kebayoran Baru, Indonésie.
Sushi Tengoku est un restaurant japonais à Kebayoran Baru, au sud de Jakarta, proposant des plats comme le sashimi, le volcano sushi et le chawan mushi. La carte s'articule autour du poisson frais et couvre une sélection de classiques japonais.
Le restaurant s'est progressivement fait un nom à Kebayoran Baru grâce à une cuisine régulière au fil des années. Il est aujourd'hui l'une des adresses japonaises les plus connues de ce quartier de Jakarta.
Sushi Tengoku propose des espaces avec tatamis où les convives s'assoient au sol à la japonaise. Cette option donne au repas une ambiance différente de celle d'une table classique.
Le restaurant se trouve sur Jalan Radio Dalam Raya et reste ouvert tard le soir. Un parking est disponible dans la rue et dans un parking privé à proximité, ce qui facilite la visite en voiture.
Les portions de sashimi de saumon sont découpées ici de manière nettement plus généreuse que dans la plupart des restaurants de la zone. Les clients qui en commandent sont souvent surpris par la quantité de poisson dans l'assiette.
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