The Market, Restaurant moderne à Kuruçeşme, Turquie
The Market est un restaurant moderne à Kuruçeşme avec des espaces de restauration intérieurs et extérieurs surplombant le détroit du Bosphore. Il propose des plats internationaux et des spécialités turques dans un cadre accueillant.
Le bâtiment abritant le restaurant a été rénové et se situe à Kuruçeşme, un quartier qui était autrefois un village de pêcheurs traditionnel. La transformation de la zone reflète la croissance plus large d'Istanbul.
Le restaurant reflète la coutume des habitants d'Istanbul de dîner et de passer du temps à table tard le soir. L'aménagement ouvert vous invite à manger comme le font les locaux, en profitant des vues sur l'eau et la ville.
Le restaurant est ouvert tous les jours avec un service commençant à 9h30 en semaine et à 9h00 le week-end. Les heures d'ouverture s'étendent jusqu'à 3h00 du matin, ce qui le rend accessible pour les dîners tardifs et les événements nocturnes.
Le menu propose une large sélection de préparations de sushi aux côtés de plats turcs, montrant les diverses influences culinaires à Istanbul. Ce mélange de saveurs d'extrême-orient et locales est caractéristique des restaurants modernes de la ville.
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