Ojalá, Restaurant à Malasaña, Madrid, Espagne
Ojalá s'étend sur deux niveaux avec un espace de restaurant contemporain à l'étage supérieur doté de tables en bois et de mobilier simple. Le sous-sol contient du vrai sable et des meubles de plage, créant un cadre de plage couverte distinct pour les repas.
L'espace a ouvert en 2004 et a subi d'importants changements architecturaux en 2014 dirigés par le designer Andres Jaque. Cette transformation a remodelé la disposition intérieure et créé le design à deux niveaux actuel.
La cuisine mélange les traditions culinaires espagnoles avec des influences mondiales, proposant des plats à partager comme les tapas et les hamburgers qui encouragent la convivialité. Cette approche rassemble les saveurs de différentes régions dans des repas détendus et accessibles.
Situé à la Calle San Andrés, le restaurant sert des repas tout au long de la journée et en soirée. Vous pouvez trouver des options de petit-déjeuner, un service de déjeuner, un service de dîner et une sélection complète de boissons sur les deux niveaux.
Le sous-sol contient du vrai sable et des décoration de plage, créant un environnement de plage couvert où les clients dînent sur des coussins au lieu de chaises. Cet intérieur inhabituel crée une expérience culinaire surprenante que vous ne vous attendiez pas à trouver souterrain.
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