Casa Alberto, Restaurant à Madrid, Espagne
Casa Alberto est un restaurant situé dans le centre de Madrid, rue de las Huertas, dans le quartier des Lettres. Il propose une cuisine traditionnelle madrilène dans une salle à manger dotée de mobilier en bois et d'un éclairage chaleureux.
Le restaurant a ouvert en 1827, ce qui en fait l'un des établissements de restauration les plus anciens encore en activité à Madrid. Il se trouve à l'emplacement où Miguel de Cervantes aurait passé ses dernières années.
Casa Alberto propose des plats comme les tripes et les joues de bœuf qui figurent depuis des générations sur les tables madrilènes. Manger ici donne l'impression de s'inscrire dans une tradition culinaire qui n'a presque pas évolué.
Le restaurant est à quelques minutes à pied de la station de métro Antón Martín et facile d'accès. La salle est petite et se remplit vite, il est donc conseillé de réserver à l'avance.
Le comptoir de bar d'origine du XIXe siècle est toujours en place, et les clients l'utilisent pour boire le vermouth maison en attendant leur table. Cette habitude transforme l'entrée du restaurant en un point de rencontre informel au caractère très local.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
