Zur Letzten Instanz, Restaurant allemand à Berlin-Mitte, Allemagne
Zur Letzten Instanz est un restaurant allemand situé dans Berlin-Mitte, installé dans un ancien bâtiment adossé au mur médiéval de la ville. Il compte quatre salles à manger avec des boiseries, un escalier en colimaçon en fonte et un mobilier traditionnel dans un espace compact.
L'établissement a ouvert en 1621 en tant que taverne à eau-de-vie et n'a jamais cessé son activité depuis, ce qui en fait le plus ancien restaurant de Berlin en fonctionnement continu. Il a pris son nom actuel en 1924, lorsque son lien avec le tribunal voisin a été officiellement reconnu.
Le nom fait référence au tribunal voisin, où avocats et juges se retrouvaient après les audiences, faisant de ce lieu leur rendez-vous naturel. Aujourd'hui, des documents encadrés et des références au monde juridique ornent encore les murs, rappelant ce lien particulier.
Le restaurant se trouve dans le centre historique de Berlin et est facile d'accès à pied depuis la vieille ville et les environs. Les salles sont petites, il est donc conseillé d'arriver tôt ou de réserver à l'avance, surtout le soir.
Dans l'une des salles se trouve un poêle d'origine en carreaux de majolique où Napoléon Bonaparte se serait assis lors de son séjour à Berlin. Ce poêle est l'un des rares objets de la ville qui conserve un lien physique direct avec sa présence.
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