Hôtel L'Arnsbourg, Hôtel et restaurant luxueux à Baerenthal, France
L'Hôtel L'Arnsbourg est un hôtel et restaurant à Baerenthal disposant de 12 chambres avec vue sur la forêt, fenêtres insonorisées et équipements modernes incluant des télévisions écran plat et salles de bain privées avec toilettes séparées. Le bâtiment se situe dans un cadre boisé et combine l'hébergement avec les installations de restauration.
La propriété a ouvert ses portes en avril 2006 et a rejoint l'association Relais & Châteaux, un groupe prestigieux d'hôtels et restaurants haut de gamme. Depuis sa création, elle s'est établie comme une adresse reconnue dans la région des Vosges.
Le restaurant est dirigé par Laure et Fabien Mengus et propose une cuisine française moderne utilisant des ingrédients régionaux comme les escargots et les légumes cultivés localement. Les clients y découvrent les traditions culinaires des Vosges présentées de façon contemporaine.
L'établissement fonctionne selon des horaires spécifiques avec arrivée de 15:00 à 20:00 et départ avant 11:00. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, il faut donc planifier votre visite en conséquence.
Les baies vitrées qui s'étendent du sol au plafond dans tout le bâtiment encadrent les vues sur la forêt et créent une connexion entre les espaces intérieurs et la nature. Le restaurant a obtenu une étoile MICHELIN, soulignant son calibre culinaire.
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