Glace Bachir, Glacier libanais à Montmartre, France.
Glace Bachir est une glacier situee a Montmartre qui prepare les glaces a la main avec des saveurs comme les petales de rose, la fleur d'oranger et la pistache. Le magasin utilise des ingredients naturels sans additifs artificiels dans toutes ses recettes.
La famille Bachir a fonde son affaire de glaces a Bikfaya, au Liban en 1936 et a par la suite apporte ses methodes traditionnelles a Paris. Ces techniques restent inchangees dans la facon dont la boutique fonctionne aujourd'hui.
La creme Achta proposee ici melange lait floral et fleur d'oranger avec pistaches concassees, refletant des traditions libanaises de patisserie que les visiteurs peuvent gooter directement.
Cette glacier se trouve rue Rambuteau et ouvre tous les jours, servant les glaces en coupes, cones et boites. C'est pratique pour les arrets rapides en explorant le quartier autour de Montmartre.
Chaque portion est preparee en suivant des recettes libanaises specifiques transmises a travers les generations de la famille. Cette approche authentique rend les creations ici distinctes des autres glaciers de Paris.
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