Gwangjang Market, Marché traditionnel dans le quartier Jongno, Séoul, Corée du Sud
Gwangjang Market est un marché couvert situé dans le quartier de Jongno, à Séoul, en Corée du Sud, proposant de la nourriture, des textiles, des vêtements et des articles ménagers répartis sur de nombreux stands. Le bâtiment est organisé en sections distinctes pour les produits frais, les plats cuisinés, les tissus et les vêtements d'occasion.
Le marché a été fondé en 1905 par des investisseurs locaux qui ont créé la Gwangjang Corporation pour établir un espace commercial géré par des Coréens. Il est considéré comme l'un des premiers grands marchés de Corée à avoir été géré de manière indépendante par des Coréens.
Les étages supérieurs sont connus pour leurs vendeurs de soieries et de tissus destinés aux tenues de mariage coréennes traditionnelles. De nombreuses familles y reviennent à chaque grande occasion familiale, génération après génération.
Le marché est ouvert tous les jours et la plupart des vendeurs commencent tôt le matin. Y aller dans la première moitié de la journée permet de circuler plus facilement et de manger sans attendre trop longtemps.
Le mayak gimbap, les petits rouleaux de riz vendus ici, tire son nom du mot coréen désignant les stupéfiants, car on dit qu'ils sont si bons que les gens ne peuvent pas s'arrêter d'en manger. Les bindaetteok, les galettes de haricots mungo préparées ici, suivent une recette que les vendeurs utilisent et transmettent depuis l'ouverture du marché.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
