Gwangjang Market, Marché traditionnel à Jongno District, Corée du Sud.
Le Gwangjang Market est un grand centre commercial du district de Jongno contenant des milliers de boutiques proposant nourriture de rue, textiles, artisanat et produits coréens sur plusieurs niveaux. Les différentes sections sont organisées par type de marchandises, avec des vendeurs de nourriture dans les zones infériores et des négociants en textiles spécialisés aux étages supérieurs.
Le marché a été fondé en 1905 par des investisseurs coréens comme alternative au Namdaemun Market contrôlé par les Japonais et s'appelait à l'origine Dongdaemun Market. Sa création reflétait des efforts pour maintenir l'indépendance économique locale pendant une période d'influence étrangère.
L'étage supérieur rassemble des vendeurs spécialisés dans la soie et le linge de lit, où les couples qui se préparent au mariage choisissent des textiles ménagers et des articles traditionnels. Cette section reflète les coutumes locales autour de la préparation du mariage qui restent ancrées dans la vie quotidienne.
Le marché est idéalement situé près de la station Jongno 5-ga et facilement accessible par les transports publics. Les vendeurs de nourriture opèrent en fin d'après-midi et en soirée tandis que les magasins de vêtements fonctionnent selon des horaires différents, il est donc utile de prévoir votre visite en fonction de ce que vous voulez voir.
Dans de nombreux étals, les vendeurs préparent le bindaetteok frais en broyant les haricots mungo directement devant les clients avant de les cuire en galettes. Ce plat coréen traditionnel se fait rapidement et vous pouvez observer tout le processus.
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