El pimiento verde, Restaurant espagnol traditionnel dans le quartier Salamanca, Madrid, Espagne
El Pimiento Verde est un restaurant situé dans le quartier Salamanca avec un design moderne et des espaces intérieurs raffinés qui mettent l'accent sur la gastronomie du nord de l'Espagne. L'établissement travaille avec des ingrédients frais de la Méditerranée et se spécialise dans la réinterprétation des recettes traditionnelles du nord.
Le restaurant a été ouvert en 1998 et est resté une présence constante dans la scène culinaire madrilène. Sa position durable reflète la confiance que les clients accordent à son approche de la cuisine du nord de l'Espagne.
Le restaurant s'inspire des traditions culinaires basques, notamment dans la préparation des fleurs d'artichaut, du turbot sauvage et des viandes mûres de bétail noir Avileña. Ces méthodes de cuisson reflètent la culture alimentaire du nord que les visiteurs découvrent directement.
Le restaurant accueille les clients tout au long de la journée jusqu'à minuit, ce qui le rend accessible pour différentes heures de repas. Budgétisez un prix modéré par personne lors de la planification de votre visite.
Le restaurant utilise du riz Calasparra spécifiquement pour ses plats de homard, un détail que beaucoup de visiteurs oublient. Cette sélection attentive d'un ingrédient unique montre l'attention aux détails dans chaque assiette.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
