Mill Creek Cattle Company
Mill Creek Cattle Company est un restaurant barbecue à Mentone spécialisé dans la cuisine américaine copieuse. Il propose des viandes fumées comme le brisket et le tri-tip, des burgers farcis, des plats de petit-déjeuner et un brunch champagne le week-end, accompagnés de salades et de garnitures fraîches.
Fondé en 1874, ce restaurant sert la communauté de Mentone depuis plus d'un siècle. Il s'est établi comme une institution durable en ville et continue de fonctionner comme un lien avec le passé.
Le nom reflète l'héritage de l'élevage de bétail de la région et le restaurant reste un lieu de rencontre pour les habitants et les voyageurs. Les soirées musicales et karaoké créent un espace social informel où les gens se retrouvent autour des repas.
Avec des heures prolongées, vous pouvez visiter pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner à différents moments de la journée. Des options à emporter et de livraison sont disponibles si vous préférez savourer le repas ailleurs mais voulez toujours leur nourriture copieuse.
Le petit-déjeuner avec steak frit, Potatoes O'Brien et biscuits avec sauce est un plat signature du matin qui attire les visiteurs réguliers. Cette combinaison montre comment le restaurant utilise des méthodes de cuisson traditionnelles et des ingrédients de qualité pour créer des repas mémorables.
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