Numa Pompilio, Restaurant italien dans le quartier Salamanca, Madrid, Espagne
Numa Pompilio est un restaurant italien du quartier Salamanca offrant un vaste espace avec une cuisine ouverte et un comptoir de préparation de pâtes à l'avant. La salle à manger s'étend vers l'arrière avec accès à la vue sur le jardin.
Le restaurant porte le nom du deuxième roi de Rome, reliant son identité à l'histoire romaine antique. Cette référence historique se reflète dans le design baroque classique italien qui parsème l'intérieur.
Le restaurant propose des plats italiens qui associent les fruits de mer et les viandes frais avec des herbes et des techniques méditerranéennes. La cuisine s'inspire de recettes traditionnelles des régions du nord de l'Italie.
Le restaurant est ouvert quotidiennement de 13:00 a 01:30 avec un service de voiturier disponible pour les clients. Les réservations peuvent être effectuées via le site web ou par téléphone.
La carte des vins propose plus de 150 variétés italiennes aux côtés de sélections d'Espagne, de France, du Portugal et de Nouvelle-Zélande. Cette vaste collection permet aux clients d'explorer différentes régions et profils de saveur.
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