El Camino Cantina, Restaurant tex-mex à The Rocks, Australie.
El Camino Cantina est un restaurant tex-mex situé sur Argyle Street, dans le quartier de The Rocks à Sydney, proposant une carte qui mêle cuisine mexicaine et texane. La salle est décorée de couleurs vives, d'enseignes au néon et de fresques murales, et peut accueillir des groupes de différentes tailles.
The Rocks est le quartier le plus ancien de Sydney et fut le site du premier établissement britannique à la fin du XVIIIe siècle. Beaucoup de bâtiments de la zone, dont celui qui abrite ce restaurant, datent de l'époque coloniale et ont été reconvertis au fil du temps.
La cuisine tex-mex est rare dans The Rocks, où les restaurants de style européen dominent, ce qui rend cette cantina facilement repérable. La décoration colorée, les enseignes au néon et l'ambiance décontractée lui donnent un caractère bien différent des pubs en grès et des autres adresses touristiques du quartier.
Le restaurant se trouve sur Argyle Street dans The Rocks, à quelques minutes à pied du Harbour Bridge et de Circular Quay. Il est conseillé de réserver à l'avance pour les groupes ou les soirs de week-end, car la salle se remplit rapidement.
El Camino Cantina possède l'une des plus grandes sélections de tequila et de mezcal de Sydney, avec plus de 100 bouteilles différentes derrière le bar. Pour les curieux de ces spiritueux, cela va bien au-delà de ce que proposent la plupart des bars de la ville.
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