Das Köstlich, Restaurant allemand du nord à Travemünde, Allemagne
Das Köstlich est un restaurant situé sur le côté des arcades de l'Atlantic Grand Hotel pouvant accueillir environ 40 clients à l'intérieur et offrant des places supplémentaires dehors. L'espace propose des fenêtres donnant sur la rue et des décors artistiques créant une atmosphère accueillante.
Le restaurant a ouvert en avril 2022, reprenant l'espace antérieur du restaurant Fischmarkt. Cette transition a marqué l'arrivée d'un nouveau concept gastronomique dans la scène culinaire de Travemünde.
L'intérieur présente des oeuvres de Ninette Matthiesen, peintre et galeriste locale de Travemünde, dont les créations façonnent l'espace. Cette approche artistique relie le restaurant à la communauté créative régionale et donne au lieu une atmosphère particulière.
Le restaurant propose des places à l'intérieur et en terrasse, offrant aux visiteurs de la flexibilité dans leur expérience. Vous pouvez contacter l'établissement par téléphone pour toute question ou pour organiser votre visite.
Le Labskaus maison et les plats de poisson régionaux sont préparés avec des ingrédients d'origine locale, préservant les traditions culinaires du nord de l'Allemagne. Cette approche de l'approvisionnement régional distingue le restaurant des établissements typiques.
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