Marven's Restaurant, Restaurant grec à Park Extension, Montréal, Canada
Marven's est un restaurant grec situé sur Ball Avenue dans le quartier Park Extension de Montréal, proposant viandes grillées, fruits de mer, plateaux de mezze et autres plats traditionnels. La cuisine travaille chaque jour avec des produits frais en suivant des recettes grecques classiques.
Le restaurant a ouvert en 1973, au moment où Park Extension était devenu le centre de la communauté grecque de Montréal, après que les anciens résidents juifs eurent déménagé dans d'autres quartiers. Il fonctionne dans le même quartier depuis plus de 50 ans et est toujours dirigé par la même famille.
Le nom Marven's vient de l'époque où les familles grecques se sont installées dans Park Extension et en ont fait leur quartier. Aujourd'hui, on entend encore le grec aux tables voisines et les plats se partagent comme dans une cuisine familiale.
Le restaurant se trouve sur Ball Avenue et est ouvert tous les jours pour manger sur place ou à emporter. Si vous préférez commander depuis chez vous, la livraison est disponible via des applications tierces.
Une tête d'élan empaillée est accrochée au mur de la salle à manger, ce que l'on ne s'attendrait pas à trouver dans un restaurant grec. Elle se trouve juste à côté de photos de paysages grecs, donnant à la salle un mélange que l'on retrouve difficilement ailleurs.
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