Marché Jean Talon, Marché public dans la Petite Italie, Montréal, Canada
Le marché Jean-Talon est un marché situé dans la Petite Italie, à Montréal, qui s'étend sur plusieurs pâtés de maisons avec plus de 300 vendeurs proposant des produits frais, de la viande, du fromage, des épices et des plats préparés dans des espaces couverts et en plein air. Les pavillons couverts entourent une place ouverte où des étals mobiles installent leurs produits selon la saison.
Le marché a ouvert en 1933 sur le site de l'ancien Shamrock Lacrosse Grounds, après que la ville ait planifié un emplacement central pour les vendeurs de produits alimentaires. Dans les années 1960, les structures temporaires ont été remplacées par des bâtiments couverts permanents qui définissent encore sa configuration aujourd'hui.
Les vendeurs parlent souvent français, anglais et italien de manière interchangeable, reflétant le quartier de la Petite Italie. De nombreux étals sont tenus par les mêmes familles depuis des générations, qui connaissent leurs clients réguliers par leur nom.
Le marché est ouvert du lundi au mercredi de 7h00 à 18h00, jeudi et vendredi jusqu'à 20h00, samedi jusqu'à 18h00 et dimanche jusqu'à 17h00. Les visiteurs devraient arriver tôt le matin lorsque la sélection est à son meilleur et que les allées ne sont pas encore bondées.
En hiver, les étals extérieurs restent ouverts grâce à des enclos sur mesure et à des systèmes de chauffage qui résistent à des températures allant jusqu'à moins 30 degrés Celsius. Cette adaptation en fait l'un des rares marchés en Amérique du Nord qui ne ferme jamais pour la saison.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
