Max on Hardware, Restaurant italien à Hardware Lane, Melbourne CBD, Australie
Max on Hardware est un restaurant italien installé dans Hardware Lane, une ruelle au cœur du centre-ville de Melbourne. La carte propose des pizzas faites à la main, des pâtes, des steaks, des burgers et des fruits de mer, avec des tables directement posées sur les pavés de la ruelle.
Le restaurant est installé dans Hardware Lane depuis 1990, ce qui en fait l'une des adresses les plus anciennes de la ruelle. Au fil des décennies, la ruelle elle-même est devenue l'une des rues de restauration en plein air les plus connues de Melbourne.
Hardware Lane est une ruelle pavée du centre de Melbourne connue pour ses terrasses en plein air. S'y attarder pour manger, c'est observer la ville qui s'anime autour de soi.
Les tables sont installées en extérieur dans une ruelle animée, donc attendez-vous à du bruit et des passants tout au long du repas. Réserver à l'avance est conseillé, surtout le soir quand la ruelle est très fréquentée.
La plupart des soirs, le restaurant propose des animations en direct, transformant la ruelle pavée en une scène à ciel ouvert pour les dîneurs et les passants. Cela donne à un dîner ici un caractère différent de la plupart des restaurants en ville.
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