Flam's, Restaurant alsacien dans le 9ème arrondissement, France
Flam's est un restaurant du 9e arrondissement de Paris servant la Flammekueche alsacienne traditionnelle. Le plat comporte une pâte fine garnie de crème fraîche, d'oignons et de lardons dans un environnement détendu.
Le restaurant fait partie d'une chaîne qui a débuté à Strasbourg et s'est ensuite développée dans toute la France. Le concept visait à partager les traditions culinaires alsaciennes au-delà de la région d'origine.
Le restaurant rapproche la cuisine alsacienne à Paris, une gastronomie régionale peu courante dans la ville. Les clients peuvent déguster des vins de cette région et découvrir comment ces plats se mangent traditionnellement sur place.
Le restaurant est situé près de la gare de Saint-Lazare et facile d'accès. Notez que les horaires d'ouverture diffèrent entre les jours de semaine et les fins de semaine.
L'offre spéciale ici est un menu à volonté à un prix très bas, quelque chose que de nombreux visiteurs ne remarquent pas. Cela rend l'endroit économique pour ceux qui veulent essayer différentes versions du plat.
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