Santa Victoria, Restaurant traditionnel à Tomas Jofre, Argentine.
Santa Victoria est un restaurant situé dans le village de Tomas Jofre, dans la province de Buenos Aires, installé dans un bâtiment en briques avec des espaces couverts et en plein air. La carte propose des plats traditionnels argentins préparés avec des produits locaux.
Tomas Jofre s'est développé au cours du XXe siècle comme destination de week-end pour les habitants des villes voisines en quête de cuisine campagnarde et de grand air. Les restaurants du village, dont celui-ci, sont devenus une partie d'une tradition locale d'accueil des visiteurs.
Santa Victoria se trouve à Tomas Jofre, un petit village de la province de Buenos Aires réputé pour ses traditions culinaires. Les visiteurs qui viennent le week-end y trouvent souvent de longues tablées où les familles partagent des repas généreux et sans hâte.
Venir un week-end permet de profiter pleinement des espaces en plein air et de la carte complète. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout pour les groupes ou lors des journées chargées.
Tomas Jofre est si petit qu'il apparaît à peine sur la plupart des cartes, pourtant il attire chaque week-end des visiteurs depuis Buenos Aires presque uniquement pour sa cuisine. Santa Victoria est l'un des rares endroits du village à avoir conservé la même façon de cuisiner pendant de nombreuses années.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
