Nando's Tokai Drive Thru, Restaurant de poulet à Tokai Junction, Le Cap, Afrique du Sud.
Nando's Tokai Drive Thru est un restaurant de poulet sur Main Road à Tokai qui sert du poulet grillé à la sauce peri-peri, proposant à la fois un service en salle et un service au volant. Le lieu dispose d'un espace de restauration intérieur pour ceux qui souhaitent manger sur place et d'une voie de passage séparé pour les clients qui préfèrent emporter leur repas.
Le restaurant poursuit la tradition qui a commencé en 1987 avec le premier site à Johannesburg sous la direction de Robert Brozin et Fernando Duarte. Depuis, le concept s'est étendu à travers l'Afrique du Sud et est devenu une chaîne de restaurants bien connue.
L'établissement associe les traditions culinaires sud-africaines et portugaises par l'utilisation d'épices locales et de techniques que vous remarquez dans chaque plat de poulet servi. La façon dont les repas sont préparés ici reflète un vrai lien entre ces deux cultures alimentaires.
L'établissement est situé à Tokai Junction et facile d'accès, avec des options pour le service au volant et la restauration sur place. Vous pouvez explorer les lieux et choisir le format qui vous convient le mieux selon que vous voulez un repas rapide ou préférez rester plus longtemps.
Le poulet est mariné pendant 24 heures avant la cuisson sur le gril dans un mélange de piment oeil-d'oiseau africain, herbes, ail et jus de citron. Ce long processus donne à la viande son goût caractéristique et la rend particulièrement tendre.
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