Food Society Paris, Aire de restauration moderne dans le quartier Montparnasse, Paris, France.
Food Society Paris est une destination culinaire regroupant quinze restaurants et un bar à cocktails, installée dans l'ancien complexe artisanal Ateliers Gaîté. L'endroit comprend un comptoir central avec une section épicerie que les visiteurs peuvent parcourir.
Le lieu a ouvert en octobre 2022 grâce à un partenariat entre la société immobilière Unibail-Rodamco-Westfield et le groupe de restaurants Moma. Cette collaboration a apporté un nouveau type de destination culinaire au quartier Montparnasse.
Le lieu rassemble plusieurs styles culinaires au même endroit, de la pâte italienne à la cuisine de rue marocaine. Les visitants peuvent découvrir et explorer différentes traditions gastronomiques en mangeant.
Les clients commandent en scannant des codes QR aux tables, ce qui rend le processus simple et rapide. Les horaires vont de 9:00 à minuit du lundi au samedi, et de 9:00 à 20:00 le dimanche.
Le lieu permet aux clients de combiner des plats de plusieurs restaurants lors d'un même repas, plutôt que de choisir un seul établissement. Cela crée une approche culinaire flexible qui est peu commune dans les restaurants parisiens traditionnels.
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