Tomang, Restaurant chinois à Grogol Petamburan, Indonésie
Tomang est un restaurant chinois a Grogol Petamburan proposant des espaces spacieux et des salles privees pour les groupes. Le menu comprend des plats chinois traditionnels tels que les dim sum et le canard laque, ainsi que d'autres classiques de la cuisine chinoise.
Le restaurant a été établi au début des années 1990 et a fonctionné continûment a Tomang. Sa longue presence dans le quartier reflète la demande constante de cuisine chinoise parmi les residents de Jakarta.
Le restaurant demonstre des techniques culinaires chinoises et des habitudes de repas qui font partie de la culture alimentaire de Jakarta depuis des generations. Les selections du menu reflètent comment les méthodes traditionnelles s'adaptent aux goûts locaux des residents de la ville.
L'emplacement au Jalan Tomang Raya 29 est a cote du batiment HSBC et facile a localiser. Plusieurs methodes de paiement sont acceptees et les horaires d'ouverture sont quotidiens de 10 AM a 22 PM.
Le restaurant est connu pour ses specialites de dim sum telles que Hakau, Siomay et Siao Lung Pao preparees avec des recettes chinoises authentiques. Ces delices cuits a la vapeur attirent des clients reguliers qui reviennent constamment pour ces plats particuliers.
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