Backyard Taco, Restaurant mexicain avec service au volant à Gilbert, Arizona.
Backyard Taco est un restaurant mexicain avec service drive-in à Gilbert, en Arizona, où la viande est grillée au bois de mesquite. La carte propose des tacos al carbon, des quesadillas, des burritos et d'autres plats préparés sur place à la demande.
L'enseigne a débuté avec un seul établissement à Mesa avant de s'étendre à plusieurs adresses en Arizona. Le point de vente de Gilbert a ouvert en 2020 dans le cadre de cette expansion.
La cuisine utilise un grill au bois de mesquite, ce qui donne à la viande un goût fumé que l'on retrouve rarement dans les fast-foods. Les tortillas de maïs faites à la main et des plats comme le Vampiro, une tortilla grillée garnie de viande et de fromage, reflètent le style de la cuisine de rue mexicaine.
Le restaurant dispose d'un service drive-through, d'une salle intérieure et d'une terrasse couverte, ce qui laisse plusieurs façons de profiter du repas. En été, la chaleur en Arizona peut être forte, donc la salle ou la terrasse ombragée seront souvent plus confortables.
Le restaurant propose un programme d'abonnement appelé Taco Cartel qui offre des avantages aux habitués. Il y a aussi un bar à salsa où les clients peuvent choisir parmi plusieurs sauces maison pour assaisonner leur repas.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
