Kiseki Japanese Buffet Restaurant, Restaurant buffet japonais à Orchard Central, Singapour.
Kiseki est un restaurant buffet japonais situé au huitième étage d'Orchard Central, un centre commercial sur Orchard Road à Singapour. La salle est bordée de grandes fenêtres donnant sur la rue, et la carte propose une large gamme de plats japonais selon différents modes de cuisson.
Kiseki a contribué à faire connaître le format buffet japonais dans la restauration de Singapour en proposant un grand choix de plats traditionnels à prix fixe. Ce modèle était encore peu répandu dans la ville à l'époque de son ouverture.
Kiseki propose des stations individuelles de fondue japonaise où chaque convive fait cuire ses propres ingrédients dans un bouillon frémissant. Ce format, courant au Japon, laisse chacun choisir ce qu'il met dans la marmite et à quel rythme il mange.
Le restaurant se trouve à l'intérieur d'un centre commercial et est accessible par plusieurs entrées du bâtiment. Arriver en dehors des heures de pointe du déjeuner et du dîner, surtout le week-end, permet d'éviter de longues attentes.
Le tarif enfant chez Kiseki est calculé selon la taille et non selon l'âge, les plus petits mangeant gratuitement et le prix augmentant par tranches de hauteur. Les familles n'ont donc pas besoin de présenter de documents pour justifier l'âge d'un enfant.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
