Kupferkessel, Restaurant et pizzeria à Zell am See, Autriche.
Kupferkessel est un restaurant, une pizzeria et un point de vente à emporter situé au centre de Zell am See, en Autriche, où les steaks sont cuits sur un grill à charbon ouvert aux côtés de plats d'inspiration italienne. Un jardin brasserie est attenant au bâtiment et propose des places en terrasse quand la météo le permet.
Le site abritait autrefois une station-service avec atelier, en activité entre 1938 et 1945. Une femme prénommée Erika a ensuite repris la propriété de son père et l'a transformée en restaurant.
Le Kupferkessel attire les skieurs et les cyclistes qui s'y arrêtent après une journée en montagne pour manger et se retrouver. Le grill au charbon de bois visible depuis la salle donne au lieu une chaleur que l'on ressent dès l'entrée.
Le restaurant se trouve au centre de Zell am See et est facilement accessible à pied depuis le bourg et les pistes de ski voisines. Les horaires d'ouverture peuvent varier selon le jour, il est donc conseillé de les vérifier avant de se déplacer.
L'intérieur comporte des colonnes en marbre italien, un matériau inattendu dans un restaurant alpin. Ce contraste entre le cadre de montagne et une pierre d'Europe du Sud est quelque chose que de nombreux visiteurs ne remarquent qu'une fois assis.
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