Vivino, Restaurant italien à Haïfa, Israël.
Vivino est un restaurant italien de Haifa proposant un large menu de pâtes, pizzas et fruits de mer. Le restaurant enrichit cette offre avec une vaste collection de vins provenant de plusieurs régions.
Le restaurant utilise des techniques culinaires italiennes traditionnelles transmises de génération en génération. Les chefs ont reçu leur formation en Italie.
Le restaurant marie les classiques italiens avec les traditions méditerranéennes en utilisant des ingrédients frais de la région.
Le restaurant se situe sur Elizabeth Square face au Hechal HaSport et accueille les clients du dimanche au vendredi. Il est judicieux de réserver à l'avance, surtout lors des périodes chargées.
Le restaurant propose des événements spéciaux d'accords mets-vins où les chefs montrent comment les plats de pâtes se marient avec des vins sélectionnés de la cave. Ces rassemblements permettent aux clients de découvrir l'art derrière ces harmonies.
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