Pavillon, Restaurant chinois à Erfurt, Allemagne
Pavillon est un restaurant chinois a Erfurt proposant divers plats regionaux de Chine. Le menu propose un buffet complet avec poisson, viande, legumes et des stations separees pour la preparation de sushi frais.
Le restaurant est etabli a son emplacement de la Weimarische Strasse a Erfurt depuis plus de 30 ans. Au cours des decennies, il est devenu un lieu incontournable de la scene gastronomique de Thuringie.
La cuisine fonctionne à découvert, ce qui permet aux clients de regarder la préparation des plats. L'intérieur utilise des tons rouges et dorés avec des motifs traditionnels qui apportent une touche de culture chinoise à l'espace.
Le restaurant fonctionne tous les jours et convient pour le dejeuner et le diner. Prevoyez du temps pour explorer les stations du buffet puisque vous selectionnez et composez votre propre repas a partir des options disponibles.
Ce qui le distingue est la methode de cuisson Tie Ban Shao ou les aliments sont cuits sur des plaques de fer chauffees. Cette technique donne a la viande et aux legumes une croute speciale et reflete une tradition culinaire du sud de la Chine.
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