La Scène

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La Scène, Restaurant deux étoiles Michelin près de la Madeleine, France

La Scène présente une salle souterraine où les convives observent les préparations culinaires à travers une cuisine ouverte centrale.

La chef Stéphanie Le Quellec a établi La Scène en octobre 2019, obtenant deux étoiles Michelin après son départ de l'Hôtel Prince de Galles.

Le restaurant met en œuvre des techniques de gastronomie française avec des ingrédients saisonniers, présentant des plats comme le Caviar Kristal et les langoustines.

L'établissement est ouvert du lundi au vendredi, proposant un service déjeuner de 12h30 à 13h30 et dîner de 19h30 à 20h45.

La conception du restaurant par Toro & Liautard place la cuisine au centre, créant une expérience gastronomique théâtrale.

Emplacement : 8th arrondissement of Paris

Adresse : 32 Av. Matignon,75008 Paris, France

Téléphone : +33142650561

Site web : https://la-scene.paris

Coordonnées GPS : 48.87206,2.31455

Dernière mise à jour : 2 mai 2025 à 18:32

Restaurants gastronomiques à Paris : haute cuisine, étoiles Michelin

Paris compte de nombreux restaurants gastronomiques qui vont de la nouvelle cuisine à la cuisine française classique. Beaucoup de ces établissements ont obtenu des étoiles Michelin et se trouvent dans des bâtiments historiques, des hôtels de luxe ou des emplacements remarquables comme la Tour Eiffel. Les chefs travaillent avec des produits régionaux et appliquent des techniques culinaires françaises traditionnelles. Les restaurants sont répartis dans différents arrondissements de la ville, du quartier du Marais aux rues élégantes de la rive droite. Les menus associent des ingrédients de saison à un savoir-faire technique, présentant à la fois le patrimoine culinaire français et des influences internationales. Ces adresses gastronomiques proposent des salles à manger formelles, un service attentif et des accords mets et vins soigneusement élaborés.

Avis

Des personnes réelles, des avis authentiques — mais non vérifiés.

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erickm
@erickm

17 Apr 2025 21:05

excellent déjeuner.. tout était parfait des amuses bouches aux mignardises.. un régal

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