Gifu Seki Cutlery Hall

Le Pavillon de la Coutellerie de Gifu Seki présente 2.000 instruments de coupe, des couteaux de cuisine aux ciseaux, représentant l'excellence manufacturière locale.

Fondée en 1968, cette institution préserve l'héritage de la tradition de forge des lames de Seki, qui remonte à la période Kamakura il y a 800 ans.

Le musée sert de centre éducatif où les écoliers découvrent les techniques traditionnelles de fabrication des couteaux lors de visites guidées et démonstrations.

Les visiteurs peuvent acheter des couteaux directement auprès des fabricants, participer à des ateliers d'affûtage et demander des gravures sur leurs acquisitions.

L'établissement dispose d'un espace spécialisé où les enfants avant le collège apprennent à tailler des crayons avec un outil sécurisé nommé Scutter.

Emplacement : Seki

Ouverture officielle : 1968

Site web : http://seki-japan.com/guide

Coordonnées GPS : 35.48270,136.91460

Dernière mise à jour : 6 mars 2025 à 11:07