ABaC, Restaurant trois étoiles Michelin à Sant Gervasi-la Bonanova, Barcelone, Espagne.
Situé dans un manoir centenaire avec vue sur le jardin, Àbac propose un menu dégustation de vingt plats aux préparations méditerranéennes et internationales.
Le chef Jordi Cruz a transformé cet établissement en une destination trois étoiles Michelin en 2018, établissant de nouveaux standards pour la gastronomie espagnole.
Le restaurant intègre les ingrédients locaux et le patrimoine culinaire catalan avec des techniques internationales à travers des plats représentant nature, eau et racines.
Le restaurant accueille les convives tous les jours entre 20h00 et 21h00, avec réservation préalable obligatoire en raison des places limitées.
Les convives commencent leur expérience dans la cuisine où les chefs présentent les amuse-bouches avant de passer aux tables donnant sur le jardin.
Emplacement : Barcelona
Emplacement : Sant Gervasi-la Bonanova
Site web : http://www.abacbarcelona.com/en/restaurant
Adresse : Av. del Tibidabo, 1 08022 Barcelona
Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 20:00-21:00
Téléphone : +34933196600
Site web : http://abacbarcelona.com/en/restaurant
Coordonnées GPS : 41.41044,2.13654
Dernière mise à jour : 6 mars 2025 à 09:33
Nous vous proposons une sélection de restaurants à Barcelone représentant diverses cuisines aux influences toujours très originales et marquées, des établissements étoilés Michelin aux restaurants spécialisés en cuisine méditerranéenne, asiatique et fusion.
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