Rute, commune d'Espagne
Rute est une petite municipalité de la province de Córdoba avec des maisons blanchies à la chaux construites sur des pentes raides et des rues étroites qui serpentent comme des escaliers à travers le bourg. La localité surplombe le réservoir d'Iznájar et est entourée de montagnes grises et rocheuses.
Rute a été fondée au début du 13e siècle par les Arabes comme forteresse et conquise ultérieurement par le roi Ferdinand III en 1240. La localité a changé plusieurs fois de propriétaire lors de conflits médiévaux et a été finalement relocalisée à son site actuel par la famille Ramir Sanchez de Barrionuevo au 15e siècle.
Rute est connu pour la fabrication de l'eau-de-vie d'anis, un savoir-faire qui a façonné l'identité locale pendant des générations. Cette tradition reste visible à travers les distilleries actives et l'odeur d'herbes et d'épices qui flotte dans l'air.
Il est préférable d'explorer les rues étroites à pied ou à vélo, car elles sont difficiles pour les plus gros véhicules et ont des virages serrés. La localité est accessible par des routes bien entretenues et sert de bon point de départ pour des promenades dans les montagnes environnantes, en particulier le long du sentier GR7.
La localité est connue pour sa remarquable crèche en chocolat, construite annuellement par la guilde des artisans locaux et considérée comme l'une des plus grandes crèches en chocolat du monde. Cette tradition se poursuit depuis près de quatre-vingt-dix ans et reflète la passion locale pour l'artisanat du chocolat.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
