Province de Cordoue, Province du nord de l'Andalousie, Espagne
La province de Cordoue couvre plus de 13 000 kilomètres carrés au nord de l'Andalousie, entre les montagnes de la Sierra Morena et les collines de la Subbética. Le paysage se divise en massifs au nord et à l'est, une large plaine au centre et des collines ondulées au sud, traversées par des rivières et des terres agricoles.
Les colons romains fondèrent des colonies le long du fleuve au deuxième siècle avant Jésus-Christ, construisant des ponts et des routes et plantant des vignes. La région devint la capitale d'un califat musulman au huitième siècle et resta un centre de science, de littérature et d'architecture pendant près de trois siècles.
Les noms de villages dans les collines du nord évoquent le passé mauresque, tandis que les hameaux des plaines montrent des racines dans les exploitations romaines. Les fêtes locales suivent un calendrier qui mêle processions chrétiennes et célébrations des récoltes, surtout au printemps et en automne.
La plupart des villages se trouvent le long du fleuve ou aux carrefours de la plaine, ce qui facilite l'orientation entre les lieux. Les montagnes au nord et au sud sont moins peuplées mais offrent des routes calmes et des chemins de randonnée à travers forêts et champs.
Trois parcs protégés le long des montagnes abritent des lynx ibériques, des vautours moines et des plantes rares qui survivent dans peu de régions d'Europe. Les parcs se trouvent à l'écart des routes principales et sont souvent accessibles seulement par des routes étroites, ce qui les garde calmes et peu visités.
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