Schloss Hohenroden, Château médiéval à Essingen, Allemagne
Schloss Hohenroden est un château medieval a Essingen situe sur une extension de colline de l'Alb de Souabe entre deux vallees de ruisseaux. Le ruisseau Lauchklingen coule le long du bord oriental de la propriete.
Le château a ete documente pour la premiere fois en 1293 en tant que Schneggenroden et construit par Ernfried von Roden. Il est passe a la famille von Woellwarth en 1401 et est reste sous leur soin depuis.
Le château est le centre d'une exploitation familiale pratiquant l'agriculture traditionnelle selon les normes Bioland. Les champs de ble, d'epeautre et d'avoine s'etendent dans le paysage et definissent le fonctionnement de la propriete.
Le château peut etre loue pour des mariages, des evenements d'entreprise et des celebrations et est gere par la famille von Woellwarth. Les visiteurs doivent se renseigner sur la disponibilite et les heures d'ouverture avant de voyager.
La propriete exploite un programme d'elevage de bovins Angus et entretient un verger pour la production de jus de pomme frais. Ces produits proviennent directement de la ferme et montrent la diversite de l'exploitation au-dela de son histoire.
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