Schloss Binningen, Château médiéval à Binningen, Suisse
Schloss Binningen est un château d'eau en pierre avec des éléments défensifs médiévaux qui s'élève au-dessus d'un petit parc, défini par une cour centrale et des douves environnantes. Le site comprend maintenant 23 chambres d'hôtel, trois salles de conférence et un restaurant servant la cuisine régionale toute l'année.
Heinrich Zeise a construit le site en 1293 comme une forteresse d'eau dans une position stratégique près de Bâle. Un incendie en 1409 a causé des dommages importants à la structure, ce qui a entraîné d'importants travaux de reconstruction entre 1414 et 1415.
Le château façonne l'identité de Binningen et est reconnu par les habitants comme un repère régional. Aujourd'hui, le site fonctionne comme hôtel et restaurant, donnant à cette forteresse médiévale une fonction contemporaine vivante.
Le site se visite mieux en journée pour voir pleinement l'architecture et les douves. Il est recommandé de consulter le site officiel pour obtenir les informations actuelles sur les horaires et les événements, car le terrain est également utilisé pour des rassemblements privés.
La salle de petit-déjeuner fonctionne comme un café public pendant les heures de jour, où se rassemblent les clients de l'hôtel et les visiteurs du matin jusqu'au coucher du soleil. Cet espace est ouvert chaque jour tout au long de l'année et crée un point de rencontre décontracté dans les murs historiques.
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