DeMastro Vineyards, Cave viticole à Southampton, New Jersey.
DeMastro Vineyards est un vignoble à Southampton, comté de Burlington, qui cultive plusieurs cépages dont le Barbera, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Le domaine produit une variété de vins transformés et mis en bouteille sur place.
Le vignoble a été créé en 1990, marquant le début d'une histoire qui dure maintenant depuis plus de 3 décennies. Cette longue période de fonctionnement a permis au domaine de perfectionner ses techniques et de s'établir solidement dans la région.
Le vignoble porte un nom qui fusionne les noms de famille des fondateurs Mary DeSantis et Angelo Mastropieri, reflétant une histoire familiale qui imprègne le fonctionnement quotidien du lieu. Cette dimension personnelle se ressent dans la façon dont le vignoble est entretenu.
Le vignoble est ouvert pour des dégustations le samedi, tandis que les visites du dimanche nécessitent une notification préalable ou un rendez-vous. Les vins peuvent être achetés sur place ou commandés en ligne.
L'exploitation detient une licence agricole spécialisée autorisant la production de jusqu'a 50.000 gallons par an. Cette authorization permet egalement au commerce de vendre du vin a plusieurs endroits en dehors de la propriete principale.
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