Balic Winery, Cave familiale à Mays Landing, États-Unis.
Balic Winery est un producteur de vins dans le New Jersey avec des vignobles couvrant environ 57 acres où sont cultivées plusieurs variétés de raisin. L'exploitation produit des vins à partir de Cabernet Franc, Chardonnay, Riesling, Vidal Blanc et d'autres raisins cultivés sur place.
La cave a été fondée en 1966 et figure parmi les plus anciennes exploitations vinicoles toujours actives dans le New Jersey. Cette longue histoire montre comment la production vinicole s'est établie et développée dans l'État.
L'établissement organise des séances de dégustation où les visiteurs apprennent à évaluer les vins et les accorder avec la nourriture. Ces rencontres révèlent des techniques pour mieux apprécier les vins régionaux.
La propriété est située le long de la route Harding à Mays Landing et accueille les visiteurs qui souhaitent déguster des vins. Les clients peuvent apporter leur propre nourriture pour en profiter pendant leur visite.
C'est le seul producteur de vin Vranac dans le New Jersey, un raisin rouge du Monténégro qui apparait rarement ailleurs dans la région. Cette spécialisation peu commune attire les personnes curieuses de découvrir des vins qu'elles ne trouvent nulle part ailleurs à proximité.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
