Natali Vineyards, Cave viticole à Cape May Court House, New Jersey, États-Unis.
Natali Vineyards est un vignoble couvrant environ sept hectares dans Middle Township qui produit des vins a partir de cepages traditionnels. Le domaine dispose d'espaces de degustation ou les visitants peuvent goûter les vins fabriques sur le site.
Le vignoble a commence ses operations en 2001 sur le site d'un ancien paturage pour chevaux et a ouvert ses portes aux visiteurs en 2007. Ce passage de terre de paturage a production vinicole a marque un tournant dans l'utilisation du terrain.
Le vignoble fait partie d'associations qui soutiennent les viticulteurs locaux et contribuent a la scene vinicole regionale. Les visiteurs goûtent des vins produits sur place et découvrent l'engagement envers la production artisanale.
Le vignoble accueille les visiteurs tous les jours de la semaine pour des degustations, bien que les heures varient selon le jour. Les groupes de huit personnes ou plus doivent reserver a l'avance pour s'assurer que le personnel pourra s'occuper de tous correctement.
Le vignoble cultive plus d'une douzaine de varietes de raisin, notamment des types comme le Nebbiolo et le Tempranillo qui sont peu courants dans cette region. Cette gamme de cepages permet au vignoble de creer differents styles et saveurs de vin pour les visiteurs.
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