White Horse Tavern, Restaurant colonial à Newport, Rhode Island.
La White Horse Tavern est un restaurant inscrit au Registre national des lieux historiques à Newport, Rhode Island. Le bâtiment montre des poutres de bois sombre, plusieurs cheminées, une façade à clins et un toit à la Mansart pentu.
Francis Brinley fit construire le bâtiment comme résidence en 1652. William Mayes Sr. le transforma en taverne en 1673, et il servit ensuite de lieu de réunion pour les tribunaux et les assemblées publiques.
L'établissement est reconnu comme le plus ancien restaurant en activité aux États-Unis et a reçu le statut de Monument Historique National en 1972.
Le restaurant ouvre pour le dîner plusieurs soirs par semaine et propose des plats de Nouvelle-Angleterre dans différentes salles à manger réparties sur deux étages. Les salles ont des plafonds bas et des escaliers en bois anciens qui peuvent être difficiles pour les visiteurs à mobilité réduite.
Des mercenaires hessois utilisèrent le bâtiment comme casernement pendant la guerre d'Indépendance, forçant le propriétaire Walter Nichols à fuir temporairement. Après son retour, il effectua des améliorations sur la maison et poursuivit les opérations.
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