Springdale Farms, Marché fermier à Cherry Hill, États-Unis
Springdale Farms est une exploitation agricole active a Cherry Hill avec des serres ou sont cultives legumes et recoltes pour la vente directe. La propriete comprend des champs cultives a cote de structures de vente ou les clients achètent des produits de saison toute l'annee.
La ferme a ete etablie en 1949 quand le terrain est passe de la culture fruitiere a un marche de produits frais. Ce changement a transforme la propriete en une institution locale qui continue d'apporter le commerce agricole a la region aujourd'hui.
La ferme est un lieu de rassemblement où la communauté locale entretient ses liens avec la vie agricole au milieu de l'expansion urbaine. Les visiteurs voient comment les voisins se connectent par des celebrations saisonnières et l'achat direct auprès de producteurs locaux.
Les visiteurs trouveront la meilleure selection pendant les heures de jour, car les produits disponibles changent avec les saisons et les horaires de recolte. Le lieu est facilement accessible en voiture et la ferme fonctionne la plupart des jours de la semaine pour des achats simples.
Une cloture protective a ete installee en 2006 pour proteger la ferme des cerfs qui tentaient regulierement d'endommager les champs. Cette solution montre comment les fermes actives s'adaptent pour partager l'espace avec la faune en environnement de banlieue.
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