Quaglino's, Restaurant européen à St James, Londres, Royaume-Uni.
Quaglino's est un restaurant européen situé au 16 Bury Street à St James qui propose une cuisine européenne contemporaine dans une salle à manger spacieuse. L'établissement propose des performances musicales en direct pendant le service du soir.
Le restaurant a été fondé en 1929 par deux frères italiens du Piémont et s'est rapidement établi comme un lieu de rencontre populaire. Après une fermeture de plusieurs décennies, il a rouvert en 1993 sous une nouvelle direction et fonctionne sans interruption depuis.
L'établissement est connu pour ses performances musicales en direct pendant le service du dîner, une tradition qui a commencé dans les années 1930. Des artistes locaux montent régulièrement sur scène, rendant la musique une partie intégrante de l'expérience culinaire.
Le restaurant fonctionne avec des horaires différents selon le jour de la semaine, avec un service prolongé les fins de semaine. Les visiteurs doivent vérifier les heures d'ouverture avant de planifier leur visite pour s'assurer que le restaurant convient à leur emploi du temps.
Un membre de la famille royale a visité en 1956 et a fait l'histoire en tant que premier monarque britannique à dîner dans un restaurant public. Cette visite a marqué un moment important dans l'histoire culturelle britannique.
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