Great Fosters, Demeure Tudor à Egham, Angleterre
Great Fosters est un hôtel de campagne en briques rouges situé à Egham, dans le Surrey, avec de hautes cheminées, des fenêtres à meneaux en pierre et des jardins formels aménagés autour du bâtiment principal. D'anciennes écuries reconverties jouxtent la maison et accueillent aujourd'hui une partie des chambres et des espaces de réception.
La maison a été construite au milieu du XVIe siècle comme pavillon de chasse royal, puis elle a appartenu à plusieurs familles de la noblesse anglaise. Elle a été transformée en hôtel au XXe siècle, en conservant une grande partie de sa structure d'origine.
Le domaine abrite deux restaurants, dont l'un est installé dans une ancienne cave voûtée qui donne aux repas une ambiance tout à fait particulière. Les convives mangent entourés de pierres d'origine, ce qui relie directement l'expérience à la longue histoire de la demeure.
La propriété est située en bordure d'Egham et est facilement accessible en voiture, avec un parking disponible sur place. Les visiteurs qui souhaitent explorer les jardins devraient porter des chaussures confortables, car certains chemins peuvent être inégaux ou humides selon la saison.
On dit que le domaine abrite un cadran solaire offert par Sir Francis Drake, ce qui relierait directement la propriété à l'une des figures les plus connues de la navigation élisabéthaine. Ce cadran solaire se trouve encore dans le jardin aujourd'hui et peut être observé lors d'une visite.
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