George Inn, Auberge classée Grade I à Southwark, Angleterre.
The George Inn est une auberge-relais classée Grade I située à Southwark, un quartier au sud de la Tamise près de London Bridge. Des poutres en bois soutiennent deux étages de galeries ouvertes longeant trois côtés d'une cour pavée, tandis que les pièces du rez-de-chaussée servent désormais de bar et d'espaces de restauration.
Après le grand incendie qui ravagea Southwark en 1676, le bâtiment se releva en quelques années au même endroit. L'aile nord disparut au cours du dix-neuvième siècle lorsque la compagnie ferroviaire acquit des parties de la propriété pour des voies.
Le nom fait référence à saint Georges, saint patron de l'Angleterre, et constituait l'un des choix les plus courants pour baptiser les auberges dans tout le pays. Les visiteurs utilisent aujourd'hui les galeries en bois surplombant la cour pour s'asseoir, tandis que l'été amène des représentations théâtrales en plein air dans l'espace pavé en contrebas.
La propriété est sous la tutelle du National Trust et se trouve sur Borough High Street, à quelques pas de la gare de London Bridge. Les chambres supérieures, autrefois utilisées pour dormir, proposent désormais nourriture et boissons, tandis que la cour reste ouverte aux visiteurs par beau temps.
Aucune autre auberge-relais à galeries n'a survécu dans tout Londres jusqu'à nos jours. La cour accueillait autrefois des diligences qui transportaient les voyageurs entre la capitale et les villes côtières, avec des chevaux changés en quelques minutes.
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