The Old Bell Hotel and Restaurant, Hôtel et restaurant classé Grade I à Malmesbury, Angleterre
The Old Bell Hotel and Restaurant est un hôtel-restaurant en pierre situé juste à côté de l'abbaye de Malmesbury, classé bâtiment de Grade I, avec des chambres ornées d'antiquités et de vitraux. Le bâtiment se trouve au coeur de la ville et propose à la fois l'hébergement et la restauration sous le même toit historique.
Le bâtiment date de 1220 et a d'abord servi à loger les étudiants du monastère bénédictin voisin, sur le site où se trouvait autrefois le château de Malmesbury. Au fil des siècles, il est progressivement passé du logement monastique à une auberge publique.
Le restaurant intérieur sert des plats anglais sous un plafond peint d'étoiles dorées et de motifs d'inspiration médiévale. Cela fait de la salle à manger un cadre particulier pour un dîner.
L'hôtel est situé juste à côté de l'abbaye de Malmesbury, ce qui permet d'accéder facilement à pied aux principaux sites de la ville. Les animaux de compagnie sont acceptés dans certaines chambres et un parking est disponible sur place.
À l'intérieur du bâtiment se trouve un capuchon de cheminée en pierre de taille original du XIIIe siècle, l'un des premiers exemples connus de cheminée domestique en Angleterre. Il est encore visible aujourd'hui et donne une idée de la façon dont le chauffage était géré dans les maisons du début du Moyen Âge.
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