Menier Chocolate Factory, Ancienne chocolaterie transformée en théâtre à Southwark, Angleterre.
La Menier Chocolate Factory est un bâtiment industriel reconverti à Southwark qui abrite aujourd'hui un théâtre de 180 places, ainsi que des espaces de bar et de bureaux. La structure industrielle en brique rouge de cinq étages se dresse sur Southwark Street et montre encore clairement ses origines d'installation de production.
Le bâtiment fut érigé entre 1865 et 1874 comme fabrique de chocolat pour l'entreprise française Menier, qui y produisit jusqu'aux années 1950. Après des décennies d'usages changeants, la structure obtint une protection officielle en 1996 et rouvrit comme théâtre en 2004.
Le théâtre tire son nom du fabricant de chocolat d'origine et maintient ce lien vivant à travers des rappels visibles dans tout le bâtiment. Les visiteurs remarquent souvent comment l'ancienne architecture industrielle se mélange au théâtre en activité, donnant à l'espace son caractère particulier.
Le bâtiment se trouve près des stations de métro London Bridge et Borough, de sorte que les visiteurs peuvent s'y rendre confortablement à pied. L'entrée se situe directement sur Southwark Street, où le bar est également accessible.
La zone du sous-sol sous le théâtre conserve des machines et des outils de l'époque de la fabrication du chocolat, toujours à leur place d'origine. Ces objets restent visibles et rappellent aux visiteurs que des produits sucrés étaient autrefois fabriqués ici.
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