Hôtel Ritz, Hôtel cinq étoiles à Piccadilly, Londres, Angleterre
Cette propriété se présente comme un hôtel de style néoclassique sur Piccadilly, à Westminster. Sa façade s'étend sur environ 70 mètres et montre des colonnes, des fenêtres en arc et des lions de cuivre vert montés sur les pavillons du toit, tandis que les intérieurs sont décorés de miroirs dorés et de lustres en cristal.
César Ritz ouvrit le bâtiment en 1906 avec Auguste Escoffier comme chef et choisit une disposition orientée vers Green Park. Pendant la Première Guerre mondiale, les salons furent régulièrement utilisés pour des réunions entre ministres britanniques et représentants étrangers.
Le restaurant de cette adresse exige une tenue formelle de ses visiteurs, avec cravate pour les hommes et code équivalent pour les femmes. Cette règle montre comment le bâtiment conserve son identité de lieu où le rituel social façonne l'expérience du repas, selon des codes établis il y a plus d'un siècle.
Une partie des espaces publics se trouve au rez-de-chaussée et s'atteint par l'entrée principale sur Piccadilly. Les réservations pour le restaurant ou le thé de l'après-midi doivent être faites plusieurs semaines à l'avance, car la demande reste élevée toute l'année.
Les boiseries du restaurant proviennent d'un hôtel particulier démoli près de Paris et furent apportées à Londres en 1906. Ces panneaux montrent des ornements sculptés créés à la fin du 18e siècle et donnent à la salle à manger le caractère d'un salon français.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
