Levashovsky Roundhouse bakery, Boulangerie industrielle dans le quartier Petrogradsky, Saint-Pétersbourg, Russie
La boulangerie Levashovsky Roundhouse est une installation de production circulaire de pain à grande échelle dans le District de Petrograd. La structure comporte plusieurs niveaux de production et de grandes fenêtres industrielles, accueillant aujourd'hui une bibliothèque, des espaces de bureaux et une école d'art.
L'installation a été construite dans les années 1930 en tant que boulangerie avec un design circulaire innovant. Lors du Siège de Leningrad de 1941 à 1944, l'usine est restée opérationnelle et a distribué des rations de pain aux résidents.
La boulangerie affiche des caractéristiques constructivistes des années 1930, visibles dans sa forme circulaire et ses grandes fenêtres industrielles. La conception montre comment l'architecture s'intégrait au processus de production du pain.
Le bâtiment est accessible aux visiteurs et contient des espaces culturels, des bureaux et des salles de classe que vous pouvez explorer. Prenez le temps de vous promener dans la structure circulaire et d'observer l'architecture industrielle en vous déplaçant entre les différentes sections.
Le bâtiment contient une installation historique interactive créée par l'historien Lev Lurie documentant le rôle de la boulangerie pendant le blocus. Cette exposition présente des histoires personnelles et des documents qui illustrent la vie quotidienne pendant la période de guerre.
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