Kobe Kitano Hotel, hotel in Kobe, Japan
Le Kobe Kitano Hotel est un établissement de 30 chambres au coeur du quartier de Kitano situé dans un bâtiment en briques rouges au style de grand manoir. Les chambres mélangent des éléments de design britannique et français tout en offrant des touches japonaises traditionnelles aux côtés des conforts européens modernes.
L'établissement a été créé lors de la période de Kobé comme port commercial international quand les Occidentaux se sont installés dans la ville. Il symbolise la rencontre entre les cultures japonaise et européenne qui ont façonné le quartier Ijinkan.
Le nom et la structure de l'hôtel reflètent la présence étrangère qui a marqué Kobé lors de sa période internationale. Le quartier Ijinkan avec ses villas occidentales raconte l'époque où les étrangers ont influencé l'architecture locale et la vie quotidienne.
L'hôtel se situe à distance de marche des gares Shin-Kobe et Sannomiya, rendant les déplacements dans Kobé et vers les villes voisines faciles. Le personnel assiste les clients avec les directions et les recommandations vers les sites locaux du quartier calme et piétonnier.
L'établissement sert un petit-déjeuner célèbre basé sur les recettes du défunt chef français Bernard Loiseau, qui l'appelait le meilleur du monde. Cette création exclusive ne peut être préparée nulle part ailleurs exactement comme il l'a conçue à l'origine.
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