Shirahige tawara-jinja, Shinto shrine in Japan
Shirahige Tawara-jinja est un petit sanctuaire shinto à Kitsuki avec des structures en bois traditionnelles et un design simple. Les terrains sont bien entretenus mais sans prétention, avec des lanternes en pierre et des arbres qui créent un cadre calme où les habitants viennent prier.
Ce sanctuaire a servi la communauté locale pendant plusieurs siècles comme lieu spirituel de prière et de cérémonies. Son lien profond avec le festival Doburoku Matsuri, qui dure depuis plus de 1.300 ans, en fait l'un des rares endroits de Kyushu où la tradition ancestrale de brassage du sake persiste aujourd'hui.
Le nom Shirahige signifie barbe blanche et provient d'une légende locale sur un homme sage qui a béni ce lieu. Les visiteurs laissent de petites offrandes, allument de l'encens et sonnent des cloches pour demander des bénédictions, des gestes qui montrent comment les gens du quartier se connectent au sanctuaire par des rituels quotidiens simples.
Le sanctuaire est à distance de marche du centre de Kitsuki et constitue un bon arrêt tranquille en explorant les rues historiques de la ville. Les visitants peuvent venir à tout moment, mais la période la plus active est le festival Doburoku Matsuri en octobre, quand les navettes sont disponibles.
Pendant le festival Doburoku Matsuri, un sake spécial non filtré est brassé et produit dans seulement quelques endroits au Japon. Les visiteurs peuvent déguster le sake versé en grandes quantités, mais doivent le finir une fois servi, une tradition qui montre le respect pour ce qui est considéré comme une offrande sacrée.
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