Yufuin Tamanoyu, Ryokan thermal traditionnel à Yufuin Onsen, Japon.
Yufuin Tamanoyu est un ryokan onsen traditionnel situe dans la region des sources chaudes de Yufuin, avec 18 chambres d'hotes reparties sur le terrain. Chaque chambre comprend une baignoire en bois remplie d'eau naturellement chauffée par les sources souterraines.
La propriete a été fondée en 1953 et est devenue une destination pour les écrivains japonais cherchant la retraite et l'inspiration. Sa croissance reflète la façon dont les stations thermales sont devenues des refuges pour les artistes dans le Japon d'apres-guerre.
Les repas suivent la tradition kaiseki, rassemblant du boeuf Bungo, de la volaille locale et des legumes de la région. Les diners font l'experience de la façon dont la nourriture relie ce lieu a sa communaute montagnarde.
Le ryokan se situe a proximité de la gare ferroviaire de Yufuin et offre un acces facile aux sentiers voisins et aux lieux culturels. Il est recommande de reserver a l'avance car la proprieté se remplit régulièrement en raison de sa reputation.
Le terrain compte des cerisiers soigneusement selectionnes par Fujiemon Sano, un jardinier experimente venu de Kyoto. Cette selection reflechie rend le printemps à la proprieté une experience particuliere lorsque les fleurs apparaissent.
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